私がよく使っているスーパーは3件。
チラシが木曜日に入ってくるので、それぞれのチラシを見比べてみると、
それぞれのお店の傾向や得意商品などがわかってきます。


調味料などはどこのお店も大体値段は同じなので、その中でも一番安い値段（＝底値）のものをチェック！
底値を知るようになってから、「大特価」「大安売り」の文字に誘惑されることも少なくなくなりました〜。
→「”底値”で買う努力」へ

これは私がよくやってしまうのですが、安いからといっぱい買ってしまっても、
使い切れなくて賞味期限切れ多発！（いまだにたまにやります^^;）


１週間分の量に見合う分だけ買うようにしたら、週末は冷蔵庫がさっぱりキレイ。
今どんな食材があるのかを把握できるので、献立もつくりやすくなりました。

冷凍食品やお惣菜はなるべく買わない

旬の食材は栄養素が満点だし、しかも安い！


冬ならば見事な大根１本100円、白菜まるごと100円。
夏なら新鮮なトマト5個250円、ゴーヤ１本100円。
ずっーと同じ食材が続いても、調理法を変えて食卓へ。
安くておいしいのが一番！
ついでに料理のバリエーションも広がります。