節約しながら素敵な暮らし～超簡単！節約レシピ　鶏肉と玉ねぎだけのトマト煮

超簡単！節約レシピ　～お肉料理～　鶏肉と玉ねぎだけのトマト煮

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　鶏肉と玉ねぎだけのトマト煮　

鶏肉と玉ねぎを炒めて、ホールトマト缶で煮るだけ！でちょっとしたイタリアンが楽しめます。
２５分くらいあれば作れます。
ホールトマトを事前につぶしておくことと、鶏肉に塩、こしょう（あれば、黒粗びきこしょう）をふっておくのがポイント。
短時間で味がしみてジューシーな仕上がりになりますヨ～♪

　仕上がりまで約２５分

【作り方】
1)	フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を色が付くまで焼く。鶏肉に色が付いたら玉ねぎを加えて１分ほど炒め合わせる。
2)	全体に油が回ったら酒をふり、トマト、調味用の材料を加えて混ぜる。煮立ったらフタをして、弱火で１５分ほど煮て、出来上がり！